Køb 6 flasker, spar 10%

Gratis levering ved køb over 699 DKK

Levering inden for 1–3 hverdage

Gratis afhentning på Frederiksberg

NATURVIN FRA UNGARN.
KURATERET I KØBENHAVN.

Sjældne ungarske druer og visionære vinproducenter, der arbejder økologisk, biodynamisk og med minimal intervention. Friske, karakterfulde vine fra en af Europas mest oversete vinkulturer.

Kárpát Tales importerer og kuraterer ungarsk naturvin fra små producenter i vinregioner som Tokaj, Somló og Hajós-Baja.

Udforsk vinene

Ny i ungarsk vin?
Start her →

illustration of 5 stars

“Ungarns vulkanske vine er den stille revolution, europæisk vin har brug for.”

Eric Asimov, vinanmelder hos The New York Times

Det står vi for

grape icon

Hjemmehørende druesorter. Oversete vinregioner.

Fra vulkanske bakker til de solrige sletter i syd hylder vi Ungarns mangfoldige vinlandskab gennem hjemmehørende druesorter og mindre kendte vinregioner.

barrel-icon

Minimal indgriben.

Vores vine fremstilles med minimal indgriben af vinmagere, der dyrker deres marker bæredygtigt og lader naturen gå forrest – uden unødvendige tilsætningsstoffer og uden genveje.

wine-bottle-icon

Nøje udvalgt.

Vi arbejder tæt sammen med uafhængige vinmagere, som vi kender personligt, og udvælger vine, der ærligt afspejler deres terroir, håndværk og historien om Ungarns moderne naturvinsscene.

man sitting by Copenhagen harbour drinking a glass of white wine

Book en vinsmagning

Vi tilbyder skræddersyede vinsmagninger, hvor du kan opleve Ungarns nye vinbølge, hjemmehørende druesorter og vulkanske vine.

Afslappet, historiedrevet og skabt til gode samtaler.

Kontakt os ->

Dem, der inspirerer os

Mød vores vinmagere

Sziegl Winery

Hajós-Baja

Sziegl Petra and Balázs from Sziegl Vinery

Homoky Dorka

Tokaj

Homokí Dorka, winemaker

Tomcsányi Winery

Somló

Tomcsányi Family

Hvad er naturvin?

Naturvin fremstilles med respekt for naturen og minimal indgriben. Druerne dyrkes typisk økologisk eller biodynamisk, så vinmarken og dens terroir får lov til at komme til udtryk.

  • Økologisk dyrkning – Druerne dyrkes efter økologiske eller biodynamiske principper.
  • Intet unødvendigt tilsat – Vinene fremstilles med så få tilsætninger som muligt – ofte med meget lidt eller slet ingen tilsat svovl.
  • Intet fjernet – Vinene klares eller filtreres som udgangspunkt ikke, så deres naturlige karakter bevares.

Resultatet er levende vine, der afspejler vinmarken, årgangen og de mennesker, der har skabt dem.

Udforsk vores udvalg af naturvin

Ofte stillede spørgsmål om ungarsk vin

Hvilke ungarske vine er populære i Danmark?

Furmint fra Tokaj er blandt de bedst kendte ungarske hvidvine, mens Kékfrankos og Kadarka er nogle af de mest karakteristiske røde druesorter. Interessen for tørre Furmint-vine, naturvin, orangevin og pét-nat fra mindre ungarske producenter er også voksende.

Hvad er typisk ungarsk vin?

Ungarsk vin er især kendetegnet ved lokale druesorter, som sjældent ses andre steder. Furmint og Hárslevelű er vigtige hvide sorter, mens Kékfrankos og Kadarka står stærkt blandt de røde. Stilen spænder fra friske, mineralske hvidvine og lette, krydrede rødvine til orangevin, pét-nat og den klassiske søde Tokaji Aszú.

Hvad er ungarsk naturvin?

Ungarsk naturvin kombinerer landets lokale druesorter og gamle vinområder med en mere minimal tilgang i kælderen. Mange små producenter arbejder økologisk, med spontan gæring og få tilsætninger for at lade druen, årgangen og voksestedet komme tydeligere frem. Hos Kárpát Tales fokuserer vi netop på denne nye generation af ungarske vinproducenter. Se vores webshop

Hvor kan jeg købe ungarsk vin online i Danmark?

Du kan købe ungarsk naturvin online hos Kárpát Tales. Vi kuraterer vine fra små ungarske producenter med fokus på lokale druesorter, økologisk dyrkning og minimal intervention. I webshoppen finder du blandt andet Furmint, Hárslevelű, Kadarka, Kékfrankos, orangevin og pét-nat.

Hvilke er de bedste rødvine fra Ungarn?

Kékfrankos og Kadarka er et godt sted at starte. Kékfrankos – også kendt som Blaufränkisch – giver typisk friske, krydrede rødvine med kirsebærfrugt og god syre. Kadarka er lettere og mere delikat med røde bær, krydderi og bløde tanniner.

Hvad kendetegner smagen af ungarsk vin?

Der findes ikke én typisk smag af ungarsk vin. Furmint kan være frisk, struktureret og mineralsk, Hárslevelű mere floral og aromatisk, Kékfrankos saftig og krydret, mens Kadarka ofte er let, frisk og elegant. Det er netop variationen mellem lokale druer og vinregioner, der gør ungarsk vin interessant. Udforsk vores vine

Hvor det hele begyndte

“Kárpát” stammer fra Karpaterne – bjergkæden, der har formet store dele af Ungarns landskab, vinmarker og vintraditioner.

Kárpát Tales er et passioneret vinprojekt med base i København og rødder i Ungarn. Det begyndte med et savn efter de flasker, der føltes som hjemme. I dag er ambitionen at dele vine, der giver et mere personligt og nuanceret indblik i Ungarn – gennem små producenter, hjemmehørende druesorter og stedets særlige karakter.